塩田体験館だより

マイかごを持参して塩焼き楽しんでいます

知立市在住のWさんは、2、3か月に一回の割合で塩作りにご来館。Wさんのおすすめは、お弁当の蒸し野菜に手作りの塩を持ってのご出勤だそうです。
「蒸し野菜に饗庭塩はとても良く合う」
「とくにブロッコリーにまぶすと本当に美味しい」
 にがりをほどよく落とし上質な優しい塩にするのが饗庭塩の特徴。にがりを吸わせるキッチンペーパーを籠の中に敷いて持参し、塩焼きを楽しんでおられます。